美味营养的鸡爪子，你平时都怎么做

美味营养的鸡爪子，你平时都怎么做说起鸡爪，在很多城市，他有不同的名字，但是唯一统一的一点就是它的味道是非常好的，而且它里面含有的胶原蛋白应该说是很多其他食材里面并没有。因此很多女孩子特别喜欢在周末的时候做上一点鸡爪，主要的原因就是为了能够让自己的皮肤状态保持更佳的水平，而吃鸡爪也成为了很多人的一个选择。在做鸡爪的时候，其实有很多种方式，今天让我来告诉你最轻松的。首先在处理鸡爪的时候，很多女孩子会比较害怕，因为我们需要将鸡爪的脚趾用刀轻轻的切下去，在这个过程中，大家一定要注意保持好安全距离，这样前期的准备工作就已经做好了。接下来在锅中放入一点凉水，将鸡爪放进去，先用凉水将它里面的一些血水煮出来，当煮好了之后就可以拿出来把锅中的水倒出去，然后等锅烧热了之后再加入一点橄榄油。当发现油的表面有轻轻的烟气飘出来的时候，就可以放入一块冰糖，在这个时候一定要选择冰糖，而不是白糖。当冰糖化开了之后，我们会发现锅中的油也变得非常的粘稠。这个时候就可以把鸡爪放进去了，在鸡爪子放进去之后，我们也可以立刻放入一点香菜，让鸡爪的表面沾上糖液。如果说大家希望能够直接把这个鸡爪当作一个零食的话，其实可以不用在里面放入太多的盐，因为这样口淡的人也会更加的喜欢。当轻轻的放入一点酱油之后，我们会发现鸡爪的颜色就会出现变化，因为放入冰糖的主要目的不光是为了能够提供一点甜甜的味道，同时也是为了能够让鸡爪的颜色有一点变化，这样看起来会更让人喜欢。而且很多人在做这个菜的时候也会在里面加入一点香菜，如果说大家不喜欢吃香菜的话，也可以放入其他自己喜欢的蔬菜，但是一定要记得不要放入太多，大概放一点点就可以了，然后再加入一些自己喜欢的配料，这样美味的酱炒鸡爪就已经做出来了。相信大家用鸡爪做出这样的一道美食，一定是非常满意的，因为我们可以在感受胶原蛋白的同时，也能够尝到特别具有甜甜的口味的鸡爪，所以说怎么能够不让大家喜欢这道菜呢？

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