如何辨别催熟西红柿催熟西红柿的特点

发布时间：2021-01-22 05:02:52 阅读：次来源：毛领厂家

如何辨别催熟西红柿催熟西红柿的特点西红柿本来是一种在夏天时大量上市的菜品，但是现在它在冬天的市场上也特别常见，是最常见的返季菜品，但是冬天中的西红柿有很多都是经过催熟的，人们食用以后会对身体产生多种危害，那么如何辨别催熟的西红柿呢？下面小

西红柿本来是一种在夏天时大量上市的菜品，但是现在它在冬天的市场上也特别常见，是最常见的返季菜品，但是冬天中的西红柿有很多都是经过催熟的，人们食用以后会对身体产生多种危害，那么如何辨别催熟的西红柿呢？下面小编就来为大家具体说一说。

如何辨别催熟西红柿

1、看颜色辨别催熟西红柿

在冬天购买西红柿时，不论个头大小，如果它的外表是全红，但是用手摸时却感觉特别硬，这就说明它是催熟的，因为自然成熟的西红柿蒂部会有一些绿色，而且手感也比较软。

2、看果肉辨别催熟西红柿

看西红柿是不是催熟的，可以把它从中间掰开，如果里面的果肉无汁无沙，而且果皮内发空，并且没有长籽，就说明它们是催熟的西红柿，自然成熟的西红柿的肉质为红色，果汁量大，多会起沙，而且它里面的籽也是浅黄色。

3、从口感辨别催熟西红柿

从口感上也可以辨别出西红柿是不是催熟的，自然成熟的西红柿口感好，酸甜可口，味道出色，而催熟的西红柿口感则酸涩无味，果汁量也很小，食用过量以后会出现呕吐、或者拉肚子等不良症状，长期食用催熟的西红柿还会影响人类的肝肾功能。